樂樂的小資廚房 Lele's Kitchen

有時想要吃點簡單的小甜點

但是又懶得出去買

或是親戚朋友來家裡

偶爾想秀一下好手藝

那這道簡單的水果吐司布丁

絕對是讓你零失敗又不失面子的好選擇~

大人小孩都愛吃歐!!

材料：

罐裝水果(橘子片、水蜜桃、鳳梨皆可，可依個人喜好替換)

吐司1.5片

雞蛋1顆

牛奶100cc

糖一大匙

糖粉少許

步驟一：

將牛奶、糖、雞蛋攪拌均勻，

並過篩(這個步驟很重要喔~沒過篩就變蒸蛋了)。

(因為我用紅蛋，所以蛋膜很明顯XD)

步驟二：

將吐司撕塊，浸入蛋液。

這時候可以將烤箱開始預熱了，

上火230度，下火220度，預熱十分鐘。

步驟三：

將吐司鋪平在烤皿中

(這個是去大創買的，才39元超好用~顏色又多XD)

這裡有個鋪的訣竅是

我會將有吐司邊的吐司塊排高一點

這樣烤出來吐司邊焦焦的

整體看起來顏色更漂亮！

步驟四：

將水果排入烤皿中

(這次我還擺了香蕉XD 但烤出來會黑黑的沒那麼好看><)

就可以將剩餘的蛋液倒進去囉~

接下來就將它們通通送入烤箱 烤20分鐘！

~~完成~~

拿出來後灑上糖粉就大功告成囉！

吐司烤過後加上水果的香氣

讓大人小孩都難以抗拒

非常適合親戚小孩來訪做的一道點心喔~~

用水蜜桃烤顏色也很漂亮

味道也很搭呢~~

如果喜歡這篇文章的話

請幫我按個讚喔^^

 ↓↓↓

樂樂的小資廚房 Lele's Kitchen

一併推廣你的粉絲專頁