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對忙碌的上班族而言
三餐中最好解決的一餐就非早餐莫屬了
但有時會覺得外面的早餐店太油
或是吃膩了 該怎麼辦呢~
今天要跟大家分享
我自己常做的鮪魚蛋沙拉
只要前一晚先做好冰到冰箱
隔天就可以夾土司或麵包出門囉!
還可以整盒帶到公司跟同事分享
當成簡單的下午茶也不錯呢^^
材料:
雞蛋數顆
沙拉醬適量
鮪魚罐頭一罐
黑胡椒適量
(喜歡口感豐富一點的可以自行添加玉米或洋蔥~)
步驟一:
把雞蛋用水煮熟後,搗碎備用。
步驟二:
加入鮪魚罐頭(這時若有準備其他配料也可一併加入)
擠上沙拉醬。
步驟三:
這時就可以開始攪拌啦~
攪拌後再撒入黑胡椒,增添香氣。
~~完成~~
簡單又好吃的鮪魚蛋沙拉就這樣完成囉!
這時我就會把它裝入保鮮盒
隔天早上就可以直接從冰箱拿出來抹吐司了^^
無油清爽又簡單健康的早餐
大功告成啦~~
看起來是不是很美味呢=^^=
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