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第一次看到這個蛋糕的做法時
有點嚇一跳
此作法參考 矽谷美味人妻
用果汁機就可以做蛋糕！
抱著實驗精神的樂
就來做做看~
其實不只做法簡單 也真的蠻好吃的呢！
材料：
蛋 一顆
低筋麵粉 60g
泡打粉 1/4小匙
糖 30g
鮮奶油 20g
奶油 20g
鹽 一小搓
香吉士 1/2顆
步驟一：
先將烤箱以180度預熱10分鐘
香吉士切塊，跟蛋一起放入果汁機攪打均勻
(攪完之後，太大塊打不碎的皮我會把它撈起來
不然烤出來味道有點苦兒~但如果是小塊的皮就不會太苦唷^^)
步驟二：
加入鮮奶油、融化的奶油、低粉、泡打粉
糖與鹽至果汁機中，
用中速攪打約5秒，看不到麵粉顆粒就可以了！
步驟三：
倒入蛋糕模中(五分滿即可)，送進烤箱烤40分鐘！
~~完成~~
蛋糕隱隱散發著柳橙的清香
味道真的十分迷人呢~
清爽的口感，配上一杯紅茶
就是最佳下午茶了唷！
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