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現在~濃湯包是每個家庭最不可或缺的料理包,
前幾個禮拜,樂媽從愛買搬了十幾包玉米濃湯粉回來,
說是即期出清在特價。
挖哩...這麼多包我哪吃得完呀XD
於是突發奇想做了玉米濃湯蓋飯,
味道甜甜有親子丼的感覺!
而且很快就能上桌囉,
超適合上班族的,來試試看吧~
材料(2人份):
玉米濃湯包*1
洋蔥 半顆
香菇 兩朵
蛋 兩顆
醬油 一茶匙
步驟一:
將切絲的香菇與洋蔥下鍋炒至熟透。
同時將濃湯粉以400cc的水泡開備用。
步驟二:
將濃縮的濃湯舀兩匙放進有洋蔥的平底鍋,
並加入醬油,最後將蛋打入炒至半熟,快速熄火。
~~完成~~
倒上白飯,香噴噴的玉米濃湯蓋飯就完成啦!
後方配上剛烤好的檸檬奶油鮭魚~(魚的食譜點我看)
充滿日式風味的晚餐 誕生囉^^
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