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身為一個上班族,

每天下班後,

拖著疲憊的身體加上餓得咕嚕咕嚕叫的肚子,

一想到晚餐就頭疼~

外面的食物不是太油就是熱量高,

今天來吃點健康的燕麥麵吧~

 

 

材料:

燕麥麵一束(一束就是一人份)

青菜適量

餛飩5顆

調味料少許(今天是用桂格燕麥麵附贈的醬包,可以替換成鰹魚(日式)醬油~)

 

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步驟一:

 

將青菜丟進滾水燙熟(約2-3分鐘),

待變軟後撈出備用。

 

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步驟二(使用調味粉包的話才需此步驟):

 

撈出60CC的滾水

另外在碗裡與調味粉包攪勻

這是等等的拌麵醬唷

如果沒有調味粉包

用日式醬油或鰹魚醬油替代

味道跟燕麥麵也很搭喔

 

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步驟三:

 

剛剛的滾水加入麵條與餛飩繼續煮

(沒錯就是兩個一起煮~十足懶人料理)

這樣更省時省力而且不影響美味喔

煮的時候要不停輕輕攪拌

防止黏鍋。

 

麵條大約煮5-8分鐘就可以了

看個人習慣的軟硬度

事先撈起備用。

餛飩再多煮個3分鐘

直到可以透過皮看見裡面的肉

呈現透明色時,

就可以撈起來囉~

 

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~~完成~~

 

接著把醬淋在麵上

就大功告成囉!

看一看時間,花不到10分鐘

超適合下班後做的懶人健康料理 試試看吧

 

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