最近一年來，台灣漸漸吹起一股"串炸"的風潮
這股熱潮是來自
日本大阪很有名的 元祖串炸
在台北開了分店
引發一股排隊熱潮~(台灣好像很常有這種狀況)
幸好樂樂去年去大阪玩的時候
就有吃過了
偶爾會懷念那個酥脆的滋味
於是便跟同事四處尋找
有沒有下班後
適合小酌、吃點串炸的日本料理店呢？
結果上網查到一間
剛開幕不久的小店：
問了一下谷歌大神
離府中捷運站 走路不到10分鐘耶
下班後就跟著同事 一起去嘗鮮啦(一群行動派)
在導航的引導下，從熱鬧的館前東路
轉進巷子不到1分鐘，就看到了店家的招牌
店家使用大片落地玻璃窗
可以從外頭看到裡面的螢幕
不知道在播甚麼電影
給人感覺 蠻悠閒的~
門口有黑板寫著丼飯的MENU
都還算平價~
很餓的我們 已經迫不及待要一人點一碗來吃啦XD
不過裝潢看起來 並不太像傳統的日本料理店
反而有種 外國小酒吧的感覺？
MENU放在每個桌子靠牆的角落
可以自己拿起來看
點完餐也不會收走
以防客人突然想要加點
(真的很適合這種吃小炸物的店啊~
忍不住越點越多 哈哈)
餐點主要分為丼飯、串炸、小菜和飲料等四大區塊
串炸的價位大多落在20-40之間
丼飯也是很親民的價格
老闆非常推薦 脆皮肥腸和醬燒雞軟骨
所以我們就點來試試看啦XD
飲料我們選了生啤酒
也可以到冰箱自己挑
茹茹跟暖暖選了夏日蜜蘋果和接骨木花
這兩款一般女孩接受度高的啤酒~
最先上菜的丼飯是招牌牛丼
價格十分平易近人
竟然只要90！！(這不是比連鎖丼飯店還便宜嗎...)
口感方面~
醬汁口味蠻剛好的
配上洋蔥有點甜味
牛肉的肥瘦程度算是適中
在大眾可接受的範圍
暖暖點的泡菜牛丼
讓整個丼飯吃起來更豐富、滿足
喜歡泡菜的朋友建議可以點這碗
微辣的泡菜真的很下飯啊
另一個是 小趙點的親子丼
裡面主要是雞肉跟滑滑蛋
表現算是這幾碗飯中比較普通的
因為下一碗真的太強了...
丼飯重頭戲！就是－－
我的照燒雞腿丼飯 終於來啦
大家都說我點的這碗 看起來最厲害！
一上桌就香氣逼人
看看那個焦糖色澤...嘖嘖
不得不說這個醬很厲害！！
吃起來完全不膩口 而且很道地
跟在日本吃到的照燒料理 幾乎一模模一樣樣
接下來上的照燒雞軟骨 又再度驗證
這家的醬 有練過~
這盤一上桌 馬上被大家喀光
雞軟骨卡滋卡滋的很有嚼勁
味道也很下酒
茹茹馬上外帶一份回家給男友吃XD
後來問老闆才知道
原來這個照燒醬是直接從日本進口使用
難怪味道如此道地~
再光顧的話，它列為我的必點清單喔！
接下來就換串炸上桌啦
這間串炸的吃法跟日本比較不一樣的是
醬汁是使用淋上去的方式
不同於日本是一大盆醬汁，讓你整隻串炸放下去沾
樂樂個人覺得這種吃法比較適合台灣
因為台灣人的口味普遍沒有日本人那麼重
像小趙甚至還喜歡吃原味
覺得淋了醬太重口味
不過串炸的醬 其實是讓人吃了可以不要這麼膩的喔~
味道嘗起來有點酸酸甜甜 帶點鹹味
除了讓食材本身的的味道更有層次
也可以讓顧客在吃的時候，不會那麼快感到膩口
蔬菜部分的話
樂樂覺得四季豆串炸很好吃
因為透過高溫油炸
把豆子本身的水分都鎖在裡面
吃起來很鮮甜！
牛肉串炸必點！
他的牛是有嚼勁的那種
吃起來很過癮
我們一夥人忍不住一直加點
這道也非常下酒XD
(左為接骨木花酒、右則是大家比較熟悉的夏日蜜蘋果酒)
喝起來都十分順口
如果想小酌、又不太能接受太重酒味的話
可以先從這兩瓶喝起唷~
接下來 換招牌生啤酒 登場
超級大一杯...
這杯喝下去 明天還要上班嗎
如果只想小酌的話
建議可以跟朋友們分著喝
如果你心情不好 擺明要來喝個爛醉的話
點這杯就對了XDDDD
(未成年請勿飲酒唷！樂仔貼心小提醒：飲酒過量有礙健康~)
其實松阪豬串炸也很不錯
肉質鮮甜、在台灣餐廳蠻少見的
喜歡吃肉的朋友 也可以來一根試試
不知道大家去鹽酥雞攤 會不會點龍珠來吃？
龍珠QQ的撒上胡椒鹽
是樂樂的最愛
所以看到菜單上有
立馬決定點來吃(下酒的好朋友 嘻嘻~)
不過這道的表現 就比較中規中矩一些了
如果可以再炸得酥脆一點
應該會更好吃
美國脆薯炸得很脆
光是有上面的胡椒鹽就很好吃了
配上番茄醬也不錯~
這盤一上桌馬上被大家吃光光
畢竟薯條就是要趁熱最好吃
炸得吃太多了~休息一下 來個健康的蔬菜
這道 "厚煎奶菇"單純用奶油下去煎
起鍋前撒上黑胡椒和鹽
可以吃到原始的香菇風味
而且這個香菇 每顆都超級大！
對愛吃菇的人來說 這道可以很滿足唷
接下來換老闆推薦的 脆皮肥腸上菜了
覺得擺盤好美XD
大腸處理得很乾淨
沒有多餘的油脂
搭配上裡面的蔥段，吃起來不會太膩口
喜歡吃肥腸的朋友 可以點來試試
接下來終於換海鮮類串炸上菜囉~
因為海鮮要處理比較久，所以通常是最後上菜的
喜歡吃海鮮的朋友 可要耐心等等~
因為要拍照，請師傅幫我把干貝切一半
肥厚的干貝肉看起來也太誘人了！
這隻不用加醬 就可以吃到原本的鮮甜~
這盤是很特別的KISS魚
據說是這種魚 很喜歡在水裡互相親來親去
(甚麼鬼?)
以前從沒吃過，好像是日本料理才會出現的特別食材~
薄薄一片 看起來賣相很好
吃起來肉質軟嫩
但是魚腥味有一點重
樂樂建議要多淋一點醬汁，會比較好入口喔~
令人期待的蝦子 終於 上 菜 了！
上面還有一隻柳葉魚來插花XD
柳葉魚表現普通
不過蝦子 很甜、很好吃！
特愛吃蝦的話，建議可以點特大蝦
他的大小就跟我們一般吃到的炸蝦差不多
但是少了厚厚的麵衣，比較健康~
一口咬下很有滿足感、沾不沾醬都好吃
這盤被我們火速解決啦
在川菜館常見的炸銀絲卷
這邊也點得到
淋上煉乳就是簡單的一道甜點
我只覺得擺盤好美XD(重點錯)
幫你來張正面特寫~
這時來看一下桌上的戰況...
很想問這群人是豬嗎？
上班壓力大 需要靠吃來發洩啊...哈哈
邊吃邊跟老闆聊天
這時店貓就突然出現了！！
實不相瞞，
當天是上網查到這隻店裡有貓 才決定要來吃的...
(一堆貓奴
)
它的名字叫摩斯
會乖乖坐著給你拍照
不過看起來眼神好像有點憂鬱？
(摩斯~你在想甚麼呢
)
(摩斯OS：你們好煩~別再拍我了)
最後老闆招待了一小杯
看起來很厲害的梅酒-鶴梅
請我們喝
為什麼說看起來很厲害呢？
因為它的包裝很特別
超級粉紅XD
大概是要搶攻女性市場吧？
(老闆招待的就是左邊那瓶~鶴梅)
超級甜！真心不騙
我們幾個女生馬上搶著喝光了
梅酒果然也是女孩們接受度最高的酒類之一啊~
一頓飯吃下來超級飽、菜色多樣還有喝點小酒
我們五個人，一個人平均才300元！
這價格實在也太親民~
只能說公司在新北其實是有好處滴~哈哈
如果喜歡吃串炸
或是從來沒有吃過，想試試看的話
這間是平價又不錯的選擇喔
樂樂評分時間(滿分為五顆心)
美味度：
CP值：
交通位置：
服務態度：
再訪機率：
地址：新北市板橋區後埔街37號
電話：02-2962-1272
營業時間：11:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00
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