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台灣人最喜歡吃海鮮
尤其是熱炒店的小卷
放一些簡單的配料下去炒
濃濃的海味讓人一隻接一隻、欲罷不能啊~~
今天要教大家在家也能做出熱炒店的好味道喔！
材料：
熟小卷 300g
薑 適量
蠔油 適量
米酒 一大匙
香油 適量
步驟一：
熱油鍋後將薑下去爆香，接著放入解凍後的小卷開始炒。
(因為平常上班沒時間買菜，所以海鮮食材我都會從網路上買，
這間佐佐鮮的宅配海鮮，品質穩定 價格又合理
所以今天使用他們家的熟小卷！)
步驟二：
接著放入米酒與蠔油，炒出香氣後關火 滴一些香油即可。
~~完成~~
香氣十足的熱炒店料理完成啦！
看看那誘人的色澤~
感覺好像來到澎湖吃現釣的小卷呢>\\\\<(哪那麼誇張)
使用熟小卷，
只要解凍稍微加熱炒一炒就可以上桌囉！
方便又快速，下次想吃海鮮就試試看吧^^
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