冷冷的天氣,

讓人總想隨時隨地 來碗熱湯

懶得開瓦斯爐,沒關係~

今天要教大家 只要用電鍋

也能煮出好喝濃郁的濃湯哦!


材料:

奶油濃湯塊 半盒(四小塊)

蟹管肉 150g

雪白菇 100g

洋蔥 半顆

水 600ml

鮮奶油 150ml


步驟一:

將洋蔥切丁、雪白菇撥開洗淨,

加上蟹管肉一起全部丟入電鍋,

內鍋600ml的水,外鍋放2/3的水開始蒸。



步驟二:

跳起後加入濃湯塊攪散、倒入鮮奶油,

外鍋再放半杯水繼續蒸。


~~完成~~

簡易的濃湯,就這樣完成囉!

洋蔥變軟釋放的甜味,

加上濃濃的奶香味,

口感完全不輸專業的西餐廳~

而且不用顧爐火,就不怕操灰搭(燒焦)啦~


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