偶爾想吃點魚變聰明

但是又怕噴油或不小心煎焦

這時只要拿出秘密武器~烤箱!

包準人人都能料理出超簡單的好吃魚排唷!

混合著香料與蒜丁的醬料,鋪在鮭魚片上

入口即化的口感,簡直完美~^^~


材料:

鮭魚 一片

奶油 15g

蒜頭 3-4片

義大利香料 適量

黑胡椒 適量

鹽 適量

檸檬 2-3片


步驟一:

將奶油先放置室溫變軟,

加入香料、黑胡椒、鹽與蒜丁混合拌勻。


步驟二:

將魚片平鋪,奶油醬料均勻塗抹上去,

用料理紙包起來送進烤箱,200度 烤20分鐘!



~~完成~~

叮叮~等烤箱完成任務之後,

這道好像餐廳走出來的料理,

就可以端上桌啦~

可以擠點檸檬汁增添風味喔!



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