樂非常愛吃丸子

尤其是貢丸~~身為在地的新竹人 熱愛貢丸是一定要的!

丸子在製作時通常都已經熟透

其實只要加熱充分就可以食用了

對於忙碌的上班族而言 丸子的發明真是一大福音啊...

(其實最近上班太忙 樂已經好久沒更新部落格了XD)

 

咳...扯遠了

這次樂樂收到 要跟大家分享的是

嘉楠食品的新品--跳伯丸子系列

 

關於嘉楠食品


嘉楠食品一條龍特色的企業專業與用心,從最源頭的豬隻飼養,把持嚴格飼養管理
動化的電宰設備,將肉品加工製作成最終產品
台灣少數通過國家經濟部標準檢驗局HACCP制度檢驗認證
符合國際食品ISO22000認證,嘉楠的用心與專業,經得起考驗。

 

關於跳伯系列


跳伯代表了尊敬、愛與專業。董事長的父親「陳跳」

從小就跟著家人從事養豬、賣豬的事業。

董事長為感念父親長年的辛勞,將公司最頂級的產品以父親命名。

 

其實我覺得這系列名稱取得挺有趣也挺相符的

"跳"伯系列的丸子,吃了就真的很像丸子在嘴裡跳啊XD

至於為什麼呢~? 請讓我們繼續看下去...

 

今天煮的是簡單的蘿蔔綜合丸湯

先來張食材集合照~

 

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樂這次收到的分別是原味貢丸、墨汁墨魚魚丸與墨魚八爪魚丸

 

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其實包裝還蠻童趣蠻可愛的

讓人看了就很有記憶點

左上角的跳伯想必就是神祕的董事長爸爸了吧?

 

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每份包裝背後都有清楚的營養標示與過敏原資訊

這丸子裡真的有非常多的海鮮啊不是開玩笑的

所以容易過敏的朋友要注意唷~~

 

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等水滾的時候 先幫丸子們來張熱水澡前的沙龍照

 

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看到這麼多不同顏色的丸子集合在一起就覺得好療育~~~

從最上面往右走分別是貢丸、墨魚魚丸與八爪魚丸

 

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烹調過程這邊就不贅述了

先把蘿蔔切塊入滾水煮透

(如果懶得開火可以參考這篇→電鍋料理】蘿蔔排骨湯

把排骨替換成丸子就可以囉~)

 

確定蘿蔔軟透後再加入三種丸子滾個5分鐘

關火撒上鹽巴就可以上桌啦~~

蘿蔔本身就很清甜,如果喜歡再甜一點也可以加玉米一起煮哦!

 

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~~上菜~~

丸子煮個5分鐘就可以吃,真的是很方便啊!

(懶人大福音)

 

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綜合丸湯看起來超級氣派

而且丸子每顆都很大

每種口味吃一顆就差不多飽了...根本不用吃飯XD

 

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滿滿一大碗!

現在是試吃時間啦~

 

第一個是 墨魚八爪魚丸

這一顆讓我超級驚豔!!!

 

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光從外面就看得出這顆丸子被好料塞得滿滿

咬開看一張剖面圖...

 

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再來一張...

除了魚漿以外,這裡面還有章魚、花枝與魷魚

十分扎實飽滿,好像三種海鮮在嘴裡跳舞XDD

 

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試吃第二顆- 墨汁墨魚魚丸

從外觀可以看得出來裡面一樣有料

 

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白色的是花枝,基底則是用魚漿與墨魚粉製成

說實在他們家的丸子都很Q彈有嚼勁~好吃~!

 

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最後是新竹妹最愛的~ 原味貢丸 ! 

是採用台灣國產豬腿肉,可以吃得安心

 

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貢丸很扎實,一顆吃下去超級有飽足感

總覺得貢丸就是有一種魔力...吃完會讓人感覺很滿足幸福

 

尤其是用筷子把貢丸插起來吃(笑)

雖然長大後好像不太會那樣吃了XD

 

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以上三種丸類試吃完畢

我也好飽了(打嗝)

 

跳伯系列的丸子都沒有添加防腐劑

可以安心的吃、又吃得滿足囉!

(本次體驗為樂樂食用後的真實感想,僅代表個人意見哦~)

 

官網 : www.chianan-food.com.tw
FB粉絲團 : 嘉楠-跳伯FB粉絲團

 

 

 

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