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外國人愛辦party

當然也有很多食物是在派對上很受歡迎、常常能吃得到的

而這種食物通常準備起來都很簡單

才能輕鬆享受辦party的樂趣

 

今天要介紹一道外國派對上常見的前菜

叫做~Deviled Eggs 魔鬼蛋

而為什麼叫做魔鬼蛋呢?

因為外國人在做這道料理時

喜歡在上面撒上很辣的紅椒粉

所以才有這個名字

 

不過因為一般家庭裡比較少有這個調味料

加上這道料理其實很適合小朋友吃

所以我今天做的是不辣的版本喔^^

其實這樣應該就變成天使蛋了啦~嘻嘻

 

 

 

材料:

蛋 數顆

沙拉醬 適量

羅勒葉與黑胡椒 適量

 

步驟一:

先將蛋煮成水煮蛋

泡冷水剝殼備用

 

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步驟二:

將蛋剖半,蛋黃挖出來後加入適量的沙拉醬拌勻

 

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步驟三:

之後將蛋黃沙拉醬填入蛋白中

最後撒上適量的黑胡椒跟羅勒葉

就大功告成囉!

 

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~~完成~~

帶著蛋黃香氣的魔鬼蛋就這樣完成囉!

放在湯匙裡一人一個

是不是既簡單又方便的宴客料理呢?

 

做好之後冰起來

帶去野餐非常合適

 

假日不妨來個親子時間

爸爸媽媽和小朋友一起動手做

也非常有趣唷

 

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