IMG_3376.JPG

 

 

不知道大家喜不喜歡吃早午餐

自從樂樂上大學之後

就很喜歡這種用餐模式

 

想著慵懶的假日睡到10點多

這時吃早餐好像太晚了

吃午餐也吃不下那麼多

 

來盤份量剛好的早午餐

配上一些沙拉、一杯牛奶

就是套完美的套餐!

 

也因為近年來流行早午餐

所以這類的餐廳越開越多了

但其實不用出門花大錢

自己也能在家享用一頓 豐盛的brunch喔!

 

眾多早午餐選擇中

樂尤其喜歡吃熱壓帕尼尼

不僅外觀十分討喜

而且做法簡單,自己在家也能做XD

(而且自己做 想吃甚麼料就加甚麼!超開心)

 

這次受 早餐吃麥片 邀約~ 試用一款

[日本伊瑪imarflex] 5合1多功能百變鬆餅機

 

它有五種烤盤可供變換

不僅可以烤鬆餅,還可以附帶做其他點心~

聽起來好像很厲害...

畢竟鬆餅機只能烤鬆餅 實在太無聊了啊>"<

 

這天收到了熱騰騰的鬆餅機

趕緊來幫大家介紹吧^^

 

IMG_2522.JPG

 

外包裝就能看得出來

這台五合一鬆餅機可以做出許多不同的點心

(照片看起來都好好吃啊XD)

 

IMG_2527.JPG

 

打開之後是深紅色的機台

烤漆烤得很有質感,好漂亮啊

 

IMG_2528.JPG

 

可以看到有好多烤盤在預備了~~

客官啊,請繼續往下看,史上最多功能的鬆餅機

 

IMG_2534.JPG

 

五種烤盤這未免也太多了吧!!

分別有:甜甜圈、三角飯糰、格紋鬆餅、鯛魚燒與條紋烤盤

每種款式分別都有兩片烤盤

材質是不沾的,非常方便喔

 

IMG_2529.JPG

 

看到這邊 大家一定不禁會好奇

該怎麼更換烤盤?會不會很麻煩?

別擔心~樂樂已經幫大家實測過一遍了

 

左上方的地方,會有一個可以往下拉的卡榫

 

IMG_2531.JPG

 

 

拉下去之後,烤盤就會脫落了

直接拿起來~

 

IMG_2536.JPG

 

這是內部構造、沒穿衣服(?)的樣子

 

IMG_2533.JPG

 

裝烤盤回去也很簡單

只要將烤盤下方兩塊凸起卡入下方的洞中

 

IMG_2535.JPG

 

最後把上面"咖"一聲 推進去就安裝完成囉~

 

IMG_2537.JPG

 

如果真的怕不會操作的話

箱內還有附使用說明書與保證書

寫得都很淺顯易懂~

 

IMG_2538.JPG

 

那~~如果我連調麵糊都不會怎麼辦?

這個也都幫你想好囉

說明書內還有附贈簡易食譜

真的很好用呀!

 

IMG_2539.JPG

IMG_2540.JPG

 

講了這麼多,接下來就要進入正題了!

今天要做的是

酪梨雞肉果仁帕尼尼

 

不過樂樂打算幫她取一個很優雅(假掰!?)的名字

叫做~

普羅旺斯晨光-法式酪梨雞肉果仁帕尼尼

這命名聽起來是不是就像上餐廳吃到的一樣呢!

而且做法意想不到的簡單 趕快看看吧~~

 

材料:

酪梨1/4顆

雞腿肉or雞胸肉 4-5小塊

無調味堅果 適量

鹽與黑胡椒、香料 適量

吐司 兩片

起司片 一片

 

步驟一:

先將雞肉用適量的鹽跟黑胡椒拌勻,醃半小時

(如果有喜歡的香料也可以加進去喔~像我還加了羅勒葉!)

IMG_2526.JPG

 

步驟二:

放熟的酪梨剖半,切片切適量下來備用

(如何判斷酪梨熟透呢?

就是捏起來稍軟,而且蒂頭自然脫落)

 

IMG_3018.JPG

 

IMG_3019.JPG

 

IMG_2543.JPG

 

 

步驟三:

接著把鬆餅機換上條紋鐵盤

插上插頭讓機器預熱

紅燈與綠燈都亮起表示正在加熱中

IMG_2544.JPG

 

加熱到可使用溫度時,綠燈會熄滅(如下圖)

這時就可以打開準備放吐司啦~

 

IMG_2552.JPG

 

步驟四:

等待機器預熱的過程中

可以先來處理雞肉!

 

因為我是使用雞腿肉

所以只放一點點油下去煎~

(不過還是有點油,如果是不沾鍋建議可以不用放油XD)

煎到熟透就可以起鍋備用嚕

 

 

IMG_2546.JPG

 

 

步驟五:

機器預熱好後,就可以放入吐司囉!

(我是使用比較大片的鮮奶吐司~嘻嘻)

 

鋪上滿滿的好料

加上起司片,再放一片吐司

就可以用力給它壓下去啦

(記得酪梨先不要放唷!不然會被壓爛~)

 

IMG_2548.JPG

IMG_2550.JPG

 

步驟六:

 

大概壓下去40-50秒

等聞到有吐司的香氣就可以打開蓋子囉

江江!~~美麗的熱壓帕尼尼

出現在各位觀眾面前啦

 

IMG_2555.JPG

 

接著我要掀開放入酪梨跟一些堅果增加口感

(視食材特性而定,如果沒有要放酪梨這種軟軟的食材,就可以不用再掀開囉~)

 

今天要放的是無調味堅果

放堅果的目的是讓整個帕尼尼吃起來

不論是口感或口味都更有層次~

 

而我使用的是

[清淨生活]天然綜合堅果

給大家看一下這罐的內容物~~

腰果、杏仁、南瓜子、黑豆、非基因改造黃豆、蔓越莓乾、葡萄乾

 

小小一罐就有這麼多種類的堅果、果乾一次攝取到

可以說是CP值爆表!

 

IMG_2553.JPG

 

IMG_2554.JPG

 

鋪上酪梨、在撒上堅果乾

我們的法式優雅帕尼尼要完成啦!

 

 

IMG_2558.JPG

 

~~完成~~

 

壓得焦脆的帕尼尼

裝在超有質感的木盤中

旁邊隨意地擺上一些沙拉、水果

是不是看起來就很像外面賣的早午餐套餐呢!

 

 

IMG_2566.JPG

 

(P.S:沙拉我是用美生菜、水煮蛋

再撒上一些無調味堅果 就是既好吃又健康的一道菜了)

 

 

IMG_2565.JPG

 

來張特寫~~

我沒有專門的麵包刀

所以切面有點不整齊^^"

 

IMG_2561.JPG

 

煎得香噴噴的雞肉配上融化的起司

太罪惡啦><~~

配上酪梨軟滑的口感

真的好吃又營養

 

IMG_3376.JPG

 

看到這邊有沒有覺得很心動呢

 

而且自己做餐點最棒的就是

想加甚麼料就加甚麼!

真的超開心的啊~~~

 

火腿、培根這些好取得的食材

也很適合做成帕尼尼喔!

 

趁著這個周末

趕快做頓豐盛的熱壓帕尼尼

給親愛的家人/情人吃吧

 

[日本伊瑪imarflex] 5合1多功能百變鬆餅機 

     →點我這裡找(免運特價中)

 

更多早午餐專區

     →點我這裡看
 

 

如果喜歡這篇文章的話

請幫我按個讚喔^^

 

 ↓↓↓

 

樂樂的小資廚房 Lele's Kitchen

一併推廣你的粉絲專頁

 
, , , , , , ,

樂樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()