冷冷的天,常常會想吃一些餅乾或點心來儲存熱量

但是一個冬天下來,體重整個非常嚇人啊~~~

有沒有健康熱量又低的餅乾,可以解解饞呢?

樂樂聽到大家的心聲啦~

今天要教大家做一款 非常健康低卡的餅乾

叫做 美式燕麥軟餅乾~

 

剛好最近收到 早餐吃麥片的邀約

廠商提供了非常女孩兒口味的--

 

草莓綜合穀物早餐麥片

 

 

包裝一打開,就有淡淡的果香撲鼻而來

裡面都是貨真價實的草莓 及覆盆莓果乾

摻雜著裹蜂蜜的香脆小麥,酸酸甜甜滴~

還沒開始做餅乾,我就先偷吃好幾口了XD

那就來看看 今天樂的創意餅乾吧!

 

材料:

無鹽奶油 60g

糖粉 40g

鹽巴 半小匙

全蛋 半顆

低筋麵粉 75g

泡打粉 1/4小匙

草莓綜合穀物麥片 50g

牛奶 25g

 

步驟一:

先將牛奶倒入麥片中拌一下,將麥片稍微泡軟~

 

步驟二:

奶油提前放置室溫軟化,加入糖粉打至鬆白

 

步驟三:

加入鹽、蛋,拌勻後再篩入低筋麵粉與泡打粉~

 

步驟四:

加入已經泡軟的麥片至麵糰中,攪拌均勻。

此時烤箱以180度 預熱10分鐘~

 

步驟五:

用湯匙挖一顆顆麵團球,不用太大(直徑約3公分)

再壓成扁平狀,送入烤箱烤15分鐘

 

~~完成~~

出爐之後,淡淡的草莓香氣與 小麥味

聞起來非常迷人啊!

餅乾不論是熱騰騰的吃

或是放涼,都很好吃喔!

像現在冬天冷冷的,起床泡杯熱牛奶

再來幾塊軟餅乾

就是忙碌時,最方便的早餐了!

下午肚子餓時,這個燕麥餅乾也非常有飽足感哦~

 

放在密封罐裡也很漂亮,超適合送人的啦

不得不說這個草莓麥片,真的打破了我對麥片的既定印象!

(我以為所有麥片都是那種長輩愛吃、沒味道的...)

早餐吃麥片網站內,還有很多種口味的麥片

巧克力啊、香蕉甚麼的都有!

有興趣的朋友可以去逛逛,不僅早餐的準備上可以節省很多時間

最重要的是也很健康啦!

或是像我一樣 做成餅乾,也很適合哦

 

 

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