樂樂的小資廚房 Lele's Kitchen

前陣子看到網路上有整顆高麗菜

簡單到不行的做法

整個讓樂的實驗精神都出來了XD

這次試作完發現，整顆高麗菜這道料理看似荒謬

其實是很好吃的喔~而且做法又超簡單！

趕快來看看~

材料：

小型高麗菜 1顆

香菇2-3朵 (可省略)

雞湯塊 2塊

水 400cc

步驟一：

先將梗去除，並將較外層的葉子剝除，表面洗乾淨~

步驟二：

放入電鍋中，內鍋加400cc的水，再加入香菇添加香氣，沒有也沒關係~

最後放兩顆雞湯塊(記得要放進水中喔，我只是為了拍照所以先放上面)

接著就送進電鍋，外杯一杯水開始蒸！

~~完成~~

來張漂亮的剖面圖~

外層的葉子吸收了雞湯塊精華，超香的！

內部就是屬於比較脆一些的口感，

如果想吃整顆都很軟爛的，建議外鍋可以加到一杯半的水喔~

而且鍋裡剩下的精華湯底，加入熱水1:1

就會變成好喝的高湯喔！

這天氣吃完飯 還能來碗熱湯，超享受的~

這道懶人料理，是不是很方便呢^^

下班累得要命 懶得做菜的你，不妨試試看哦~

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