最喜歡吃半生不熟的糖心蛋!

每次切開看著蛋黃緩緩流出來

口水也跟留下來啦><

用水煮總是很難控制火侯與溫度

沒關係~我們請出全台灣人的好朋友-電鍋!

就可以輕易做出成功又好吃的糖心蛋囉!


材料:

蛋 數顆

醬油 100ml

水 100ml

味霖 一大匙

黑糖or砂糖 一大匙

廚房紙巾 2張


步驟一

將廚房紙巾 2張沾濕,鋪在電鍋底部,

放入雞蛋、按下開關。



步驟二:

等待時間將醬汁(醬油、水、味霖、黑糖)全部混合、煮開,放至微溫。

開關跳起後,悶2分鐘 趕快拿出來泡冷水,

剝殼後泡入醬汁20分鐘(重口味的朋友可以泡30分鐘^^)


~~完成~~

趕緊切開來看看...

哇~半熟的蛋黃緩緩出來了,

嘗一口 幸福的滋味>\\\\<不管是當開胃菜或是配飯、配麵都很好吃哦!

愛吃蛋的朋友不要錯過唷^^

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