冷冷的天氣,
讓人總想隨時隨地 來碗熱湯
懶得開瓦斯爐,沒關係~
今天要教大家 只要用電鍋
也能煮出好喝濃郁的濃湯哦!
材料:
奶油濃湯塊 半盒(四小塊)
蟹管肉 150g
雪白菇 100g
洋蔥 半顆
水 600ml
鮮奶油 150ml
步驟一:
將洋蔥切丁、雪白菇撥開洗淨,
加上蟹管肉一起全部丟入電鍋,
內鍋600ml的水,外鍋放2/3的水開始蒸。
步驟二:
跳起後加入濃湯塊攪散、倒入鮮奶油,
外鍋再放半杯水繼續蒸。
~~完成~~
簡易的濃湯,就這樣完成囉!
洋蔥變軟釋放的甜味,
加上濃濃的奶香味,
口感完全不輸專業的西餐廳~
而且不用顧爐火,就不怕操灰搭(燒焦)啦~
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