樂樂本人其實超愛吃魚卵~

只是每次到居酒屋 一小盤就要好幾百塊

太傷荷包實在不敢常常點啊><

後來都直接上網買熟鱈魚卵

隨意煎一煎或烤一烤,擠上美乃滋~

絕對比餐廳還料好實在!可以大口吃囉~~


材料:

熟鱈魚卵 一條

美乃滋 適量


(這次的海鮮,一樣是跟方便的佐佐鮮宅配訂購的喔!)


步驟一:

將魚卵切片為適當厚度~(考驗刀工的時候到了XD)




步驟二:

放入平底鍋乾煎至表面微微金黃色

(也可以直接放進烤箱,稍微烤個5-10分鐘喔!)




~~完成~~

平常很少吃到的奢華料理

在家裡也能上菜囉~~

微焦的金黃表面、配上美乃滋實在是太幸福了!

搭配一點生洋蔥做魚卵沙拉也很不錯唷



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