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香菇的熱量低,

常常是許多愛美女性的最愛~

尤其近幾年引進台灣的鴻喜菇與雪白菇

除了營養價值高以外,

味道也十分鮮美!外型又討喜可愛~

今天要教大家做出 顏色漂亮不單調的炒雙菇唷!

 

材料:

雪白菇 100g

鴻喜菇 100g

蒜頭 適量

奶油 適量

鹽 適量

 

步驟一:

將兩種菇類去蒂(菇可洗可不洗,依個人習慣)

蒜頭切小丁備用。

 

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步驟二:

先用奶油將蒜頭爆香後,加入雙菇開始炒。

等到香菇稍微出水,就可以撒鹽 準備起鍋囉~

 

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~~完成~~

淡淡奶油香氣的炒雙菇上桌囉~

放在餐桌上是不是很漂亮呢?

味道鮮美、營養價值又高

大人小孩都很適合吃唷!趕緊來試試看吧

 

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